วันที่ 27 มกราคม 2564 โรงเรียนสะแกพิทยาคมร่วมทำกิจกรรมปลูกผักสวนครัว ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในหลักสูตรการเรียนการสอนเพื่อการส่งเสริมให้นักเรียนทุกคนเห็นความสำคัญ มีความรู้ ความเข้าใจและน้อมนำเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้เป็นแนวทางในการดำเนินชีวิต